며칠 전 온라인 쇼핑을 하던 중 눈에 띄는 제품이 있어서 급하게 구매하게 되었습니다. 우리 가족은 삼겹살 같은 기름진 부위보다는 뒷다리, 앞다리 같은 가벼운 부위를 더 좋아하기 때문입니다. 얇은 삼겹살처럼 구워먹으면 맛있을 줄 알았는데, 두 끼에 걸쳐 맛있게 먹기 위해 콩나물 불고기를 만들어 봤습니다. 콩나물을 큰 한 봉지 사서 반찬으로 만들어도 국이나 다른 요리를 만들 때 남는 양이 많아요. 콩나물불고기 레시피 한 번에 많은 양을 먹기 힘든 콩나물을 하나만 있으면 쉽고 맛있게 먹을 수 있습니다. 광고 이후 계속됩니다. 다음 주제 작성자 취소 백종원 콩나물 만들기 불고기 콩불고기 레시피 평면 목살 요리 플레이 4 좋아요 0 좋아요 공유 0:00:00 재생 음소거 00:00 01:44 실시간 설정 전체 화면 해상도 자동 480p 자막 비활성화 재생 속도 1.0x(기본) 해상도 자동(480p) 1080p HD 720p HD 480p 270p 144p 자막 설정 비활성화 옵션 글꼴 크기 배경색 재생 속도 0.5x 1.0x(기본) 1.5x 2.0x 알 수 없는 오류가 발생했습니다. 도움말이 음소거되었습니다. 도움말 라이센스 이 영상은 고화질로 재생할 수 있습니다. 설정에서 해상도를 변경해보세요. 자세히 보기 0:00:00 접기/펼치기 백종원 콩나물 불고기 만들기 콩불고기 레시피 평면 삼겹살 요리 #백종원 레시피 #백종원 콩나물 불고기 # 콩나물 불고기 # 콩나물 불고기 만들기 # 콩 새싹불고기 레시피 # 콩불고기 레시피 # 콩불고기 만들기 # 대패 삼겹살 요리 # 대패 삼겹살 요리 목살 요리 #목살 요리 백종원의 콩나물 불고기 레시피 간단하게 보고 싶다면 꼭 보세요 영상을 시청해보세요 🙂
얇게 썬 돼지목살 콩나물과 불고기 요리에 사용할 3~4인분 분량의 재료를 준비합니다.
얇게 썬 목살(삼겹살) 300g 콩나물 400g 대파 2개(크기가 좀 작음) 작은 양파 1개 중소차조기잎 12장 – 양념장 – 홍고추 2스푼 가루 고추장 2스푼 양조간장 4스푼 올리고당 3스푼 다진 마늘 2스푼, 참기름 1스푼, 후추 넉넉히, 통깨(마지막에 추가), 먹으면 더 맛있어요 매운 고추를 넉넉히 넣어주세요.
샤브샤브용 고기처럼 얇게 썬 생돼지목살도 먹어봤지만 냉동된 대패목살도 있어요. 얇게 썬 목살 대신 얇게 썬 삼겹살로 준비하셔도 좋고, 얇게 썬 돼지고기 앞다리살과 뒷다리살도 좋습니다. 1 고춧가루 2스푼, 고추장 2스푼, 양조간장 4스푼, 다진마늘 2스푼, 올리고당 3스푼, 참기름 1스푼, 넉넉하게 섞어 콩나물불고기양념을 만든다. 고추의 양. 2 양파는 얇게 채썰고, 깻잎을 겹쳐 4등분한다. 3 대파는 5~6cm 길이로 자른 후 세로로 1~2회 썰어준다. 4 깊은 냄비나 냄비에 콩나물을 먼저 넣고 양파, 냉동 목살, 대파, 양념장 순으로 넣고 약한 불에서 조리를 시작합니다. 콩나물이 익고 수분이 나오면 모든 재료를 골고루 섞어주세요. 콩나물이 익고 시들어갈수록 양념이 더욱 풍성해집니다. 5 콩나물이 완전히 익으면 깻잎 2~3장을 겹치지 않게 펴고 통깨를 듬뿍 뿌리고 가볍게 섞어 마무리한다. 목살돼지고기로 맛있는 백종원 콩나물불고기 만들기 딱이죠 🙂 마무리하기 전 간을 확인하시고 부족하면 간장으로 짠맛, 올리고당으로 단맛을 채워주세요. 직접 만든 양념 덕분에 더욱 맛있는 백종원의 콩나물 불고기는 깻잎의 향과 콩나물의 아삭한 매력이 어우러져 먹어도 맛있다. 양념이 적당히 달고 짠맛이 강하지 않아서 좋습니다. 밥 한숟갈과 비벼 먹어도 맛있고, 야채에 싸서 한입 먹어도 맛있습니다. 얇은 목살 돼지고기로 만든 콩불 레시피는 담백하고 담백하며, 다양한 식감이 있어 든든한 메인 요리가 됩니다. 요리는 충분합니다. 늦은 점심, 이른 저녁 메뉴로 콩나물 불고기를 넉넉하게 만들어 유럽식 샐러드 야채에 싸서 먹었습니다. 콩불에 푹 빠져 먹는 걸 잊어버릴 정도로 맛있게 먹었습니다. 야채쌈으로 먹었는데 콩나물불고기를 가위로 살짝 잘랐어요. 잘라준 후 밥을 넣고 볶아서 치즈와 김가루를 섞어 드시면 됩니다. 비빔밥 재료처럼 밥에 비벼 먹어도 맛있습니다. 온 가족의 든든한 한 끼 식사로도 좋고, 술 안주로도 좋으므로 얇게 썬 돼지 목살이나 콩나물을 요리해야 할 때 레시피를 참고하세요. 그것을하고 즐기십시오 🙂